【ふるさと納税】【定期便】南まぐろ丸ごと1本! 希少な南まぐろ刺身用サク(大とろ、上とろ、中とろ、赤身)総合計約24kg以上! 約4〜6kgセット(1回分)を毎月お届けする定期便【新洋水産】
製品仕様 商品名 南まぐろ丸ごと1本 半年間毎月送付 名称 まぐろ 原材料名 まぐろ 内容量 大トロから赤身まで4〜6kgのセットにして半年間毎月送付します。
賞味期限 冷凍で約2週間程度 保存方法 冷凍保存 製造者 新洋水産 (鹿児島県いちき串木野市) 商品説明 南氷洋近くの極寒の荒れた海域即ち南緯45°以南の西風皮流帯にしか生息していなく、水温10度前後の冷水海域の厳しい海域で育った鮪が「南まぐろ」です。
年間鮪水揚げ量のわずか約4%しか流通されておらずいわば幻のまぐろとされております。
漁師仲間では、赤いダイヤとも呼ばれており、一般流通はあまりされていなく、高級料亭や高級すし店等で利用されています。
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