厳選! 「大分」の超簡単な活用法7個

    大分県産かぼす使用  ■ 大分県産かぼす かぼすは大分県を代表する豊かな芳香とまろやかな酸味を持つ果実。

緑の早熟の時期に収穫したものは香りが強く、黄色のかぼすは完熟されてまろやかな酸味が特長。

昔は、大分県の多くの家庭では庭にかぼすの木が植えられていた程、大分県民に親しまれている柑橘です。

カボスは、香酸柑橘類の中では酸味が低く、食材の味を酸味が消すことがないため、焼き魚や鶏肉、豊後牛等の素材の味わいを引き立たせるような料理に使うことにより、素材の味わいとの調和が活かされると考えられます。

 ■ クセになるかぼすの香りと酸味 大分県特産のかぼすと6種類のベジブロスからとった出汁をベースにトマト・玉ねぎ・スパイスで仕上げたかぼすの爽やかな香りと程よい酸味がおいしいカレーです。

 ■ お召し上がり方 【電子レンジの場合】 袋を開封し、中身を深めの器に移し替え、ラップをかけて温めます。

※ 加熱時間は機種、ワット数により異なりますので加減して下さい。

※ 袋のまま電子レンジには入れないでください。

【湯煎の場合】 中袋を取り出し、沸騰した熱湯に、袋のまま入れて約5分間温めてください。

● 温めたカレーをごはんや麺類にかけてお召し上がりください。

商品名 Oita成美 「大分県の素材をクッキング」かぼすカレー 名称 カレー 内容量 200g 商品コード J4580454490597 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存してください。

ご注意 □ 熱湯を使用の際は、やけどにご注意ください □ 開けにくい時は、ハサミで開封してください。

□ 開封後は、1回で使いきってください。

□ 原材料は採取する時期によって味・色の変化がございます。

※ 商品内の沈殿物は食材の破材ですので安心してお召し上がりください。

原材料名 玉ねぎ、ダイストマト、鶏肉、バター（乳成分を含む）、かぼす果皮、香辛料、生姜、食塩、野菜ブイヨン、砂糖、にんにく、乾燥野菜（玉ねぎ、セロリ、パセリ、人参、じゃがいも、白ネギ） ※アレルギー品目：乳、鶏、豚、ゼラチン ※エビ・卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン・ごまを使用した設備で製造しています。

メーカー 製造元・発売元：株式会社成美 大分県豊後大野市犬飼町柴北1099番地2 区分 食品 広告文責 コスメボックス 097-543-1871