厳選! 「大分」の超簡単な活用法7個

    おおいた豊後牛を使った贅沢な一品  ■ おおいた豊後牛(ぶんごぎゅう) 「おおいた豊後牛」はきめ細かい霜降りを持ち、まろやかでとろけるような風味を持ちます。

肉の味の決め手となる肉質は、血統に大きく左右されます。

特に父親である種牛の血統が重視されますが、大分県の種雄牛は、天皇賞や農林水産大臣賞を受賞するなど、全国的にも高い評価を受けています。

 ■ やさしい味のじっくりコトコト煮込んだスープ 6種類の乾燥野菜のベジブロスからとった出汁をベースに、ビーツ、玉ねぎ、人参、トマトを加え牛肉をじっくりコトコト煮込んだロシアを代表するスープです。

 ■ お召し上がり方 【電子レンジの場合】 袋を開封し、中身を深めの器に移し替え、ラップをかけて温めます。

※ 加熱時間は機種、ワット数により異なりますので加減して下さい。

※ 袋のまま電子レンジには入れないでください。

【湯煎の場合】 中袋を取り出し、沸騰した熱湯に、袋のまま入れて約5分間温めてください。

● お好みでサワークリームを加えても美味しく召し上がれます。

商品名 Oita成美 「大分県の素材を食べるスープ」豊後牛のボルシチ 名称 スープ 内容量 200g 商品コード J4580454490627 賞味期限 商品裏面下部に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存してください。

ご注意 ■ 熱湯を使用の際は、やけどにご注意ください ■ 開けにくい時は、ハサミで開封してください。

■ 開封後は、1回で使いきってください。

■ 原材料は採取する時期によって味・色の変化がございます。

※ 商品内の沈殿物は食材の破材ですので安心してお召し上がりください。

原材料名 牛肉(大分県産)、玉ねぎ、人参、ダイストマト、バター（乳成分を含む）、赤ワイン、ビーツ、にんにく、野菜ブイヨン、食塩、乾燥野菜（玉ねぎ、セロリ、パセリ、人参、じゃがいも、白ネギ）、砂糖、ブラックペッパー、ローリエ ※アレルギー品目：乳、牛、鶏、豚、ゼラチン ※エビ・卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン・ごまを使用した設備で製造しています。

メーカー 製造元・発売元：株式会社成美 大分県豊後大野市犬飼町柴北1099番地2 区分 食品大分の食材を食べる無添加ナチュラルスープ SOUP Kitchen Oita の想い 大分県は食材の宝庫。

海に、山に、畑に、その食材は眠っています。

近年、洋食化してきた食生活の中、毎日の食卓でこの素材を おいしく食べていただきたいという思いで私たちは取組んでいます。

青き海で育まれた海産物は深い旨みのダシがとれます。

畑の土の地力に育てられた野菜は、スープにすると素材の持つ 甘さや栄養素をしっかりと私たちにおいしさとして感じさせてくれます。

素材の味や特性を生かしたスープづくりとご提供。

スープキッチン大分では、 「体にやさしい×おいしい＝毎日食べたい」 を目指した商品を考えています。

豊後牛のボルシチ -大分県「おおいた豊後牛」使用- アレルギー品目乳、牛、鶏、豚、ゼラチン※エビ、小麦、大豆、鶏肉、卵を使用した設備で製造しています。

大分県豊後牛を使った贅沢な一品 6種類の乾燥野菜のベジブロスからとった出汁をベースに、ビーツ、玉ねぎ、人参、トマトを加え牛肉をじっくりコトコト煮込んだロシアを代表するスープです。

おおいた豊後牛はきめ細かい霜降りを持ち、まろやかでとろけるような風味を持つ「おおいた豊後牛」。

肉の味の決め手となる肉質は、血統に大きく左右されます。

特に父親である種牛の血統が重視されますが、大分県の種雄牛は、天皇賞や農林水産大臣賞を受賞するなど、全国的にも高い評価を受けています。